YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始

在印度，五顏六色的香料、濃烈的氣息，就是印度人的尋常生活！

不管是早午晚餐、零食點心，都脫不了關係的香料，其中最常見的固定班底，一定少不了「薑黃粉」。

在西元前的阿育吠陀醫療法，又稱生命療法（Ayur-veda）的典籍裡，已多次提及薑黃在醫療上的各種用途。第一次接觸這個對於身體極具保健功效的金黃色粉末的朋友，可能會因為其濃烈的苦味而退縮；但是薑黃粉也是可以很好吃的！

讓我們請到 YaoIndia 就是要印度的專欄作者 FYH，帶我們一同進入印度香料的濃郁世界🤤 https://yaoindia.com/archives/15107

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「印度」似乎是一個大家聽了就難免緊張起來的國家，無論何時何地，提起印度總能觸發各種緊張、恐慌與敏感。但印度真的這麼可怕嗎？在認識這個不可思議的南亞國度之前，就將其拒之千里，恐怕會是一件非常可惜的事情！ YaoIndia立志成為華人世界連結印度的第一道橋樑，Yao取音自中文的「要」，音似印地語中的 Yahan aao，意思則是「來這裡」。在 YaoIndia 平台上，我們將以輕鬆活潑的方式，分享多元而有趣的印度相關內容，邀請大家一起近距離地玩轉印度！「Sab Theek Ho Jayega!」是印度人常說的一句話，意思是一切都會好起來的！這也是Yao!ndia四人組成的年輕團隊所奉行的印度智慧。面對不可思議的印度，請和我們一起請準備好你的淡定和幽默感，一起探索這個13億人口的南亞大國！

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